Unsere Auswahl
Schmankerl von Buffet & Karte
Von der bodenständigen Küche wie Backhendl,
Wiener Schnitzel vom Schwein, Fleisch & Grammelknödel Schinkenfleckerl oder
dem saftigen Schweinsbraten mit Sauerkraut bis hin zur leichten,
mediterranen & vegetarischen Küche bieten wir unseren werten Besuchern
eine große Auswahl an Speisen die am Tisch bestellt
und frisch zubereitet werden.
Als Nachspeise empfehlen wir den hausgemachten Apfelstrudel
oder Topfenstrudel mit Vanillesauce.
Guten Appetit!
Unser Wein
Ein ausgewogenes Arbeitverhältnis im Weingarten sowie im Keller
garantiert immer die beste Qualität unserer Weine.
Der Rebschnitt ist betont zurückhaltend damit sich
die Qualität der Trauben entfalten kann.
Von uns werden keine mineralischen Dünger eingesetzt und
zur Humusvorsorge dient ein natürliches Gründüngungssytem
– damit Natur auch Natur bleibt!
Die Vinifikation beansprucht je nach Traubensorte
den kaltvergorenen Ausbau im Stahltank.
Unsere besonderen Selektionen lagern bis zu einem
Jahr länger als die klassischen Jungweine.
Aussteckzeiten
Ausgsteckt' is vom
ÖFFNUNGSZEITEN 2024
31.01. – 18.02.
20.03. – 07.04.
01.05. – 20.05.
12.06. – 30.06.
17.07. – 04.08.
21.08. – 08.09.
geöffnet von 11h bis 23h
Dienstag Ruhetag!
Die Geschichte
„Geh´n wir heute zum Redinger!``
Die Geschichte eines Hauerhauses in der Agnesstrasse 23
im ehemaligen Klosterneuburger Stadtteil „Am Neusiedl“ wurde
1448 erstmals schriftlich festgehalten.
Wahrscheinlich sind die Grundmauern und der Keller aber noch viel älter.
Im alten Winzerhaus wurde nach längerer Pause kurz nach Ende des
2.Weltkrieges wieder „Ausgsteckt“.
Früher wie heute heißt es in Klosterneuburg und Umgebung:
„Geh´n wir heute zum Redinger!“
So finden Sie uns
Lageplan
Sie finden uns in der
Agnesstrasse 23
3400 Klosterneuburg
Telefon
+43 660 7878010
Adresse
Heuriger Redinger
Agnesstrasse 23
A-3400 Klosterneuburg
